집밥 일기 : 와플기, 낫또, 달걀, 시소의 무한반복
계란프라이를 와플기에 눌러서 바삭하게 해 먹었다. 바싹 구운 계란을 좋아하냐고요? 반숙, 완숙, 써니 사이드, 오버 하드, 날계란, 수란(온센타마고) 다 좋아합니다. 여행가기 전에 남아있던 우유는 전부 얼려놨다가 돌아오면 팥빙수를 해 먹는다. 물이랑 달리 우유는 도마 모서리로도 간단히 뭉갤 수 있어서 빙수기도 필요없다. 봉지에 얼리는 레시피를 생각해 낸 사람한테 맨날 감사하며 먹는 음식. 1. 지퍼백에 우유를 얇고 납작히 부어 얼려놓는다. 2. 10분간 상온에 내놓고 무거운 걸로 내리쳐 슬러쉬 상태로 만든다. 3. 연유, 팥, 미숫가루를 넣으면 완성도서관에 갔다가 발견한 어니언 레시피. 이거슨, 이자카야에서 케군이 엄청 맛있게 먹던 안주!어니언 슬라이스를 사 왔다. 채 썰어서 물에 담가놔도 괜찮지만 일본..
살림 하는 여자
2023. 11. 1. 16:04
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